Moitié nord Devenir leader des protéines alternatives

Grand-Est, Hauts-de-France et Normandie ont signé un accord de collaboration, le 28 février au Salon de l’agriculture, aux côtés du pôle de compétitivité Bioeconomy for change et de l’association Protéines France. L’objectif est de « faire de la France et des trois régions des leaders des protéines végétales, d’algues et d’insectes ».

Plusieurs engagements ont été pris, notamment ceux de développer et renforcer les partenariats entre les différents partenaires via la création d’une « market place », et de favoriser les projets d’innovation interrégionaux. Un événement d’ampleur européenne sur la question des protéines alternatives sera organisé lors du Sia 2023.