Centre (Indre) De la lavande dans le Berry

Après le lavandin en Beauce (500 ha près de Châteaudun), voici la lavande dans le Berry. Deux agriculteurs, François Moreau et François Devillières, ont implanté 13 hectares de cette plante méditerranéenne à Diors, à l’est de Châteauroux (Indre). Ils projettent de construire une distillerie en caissons de 70 m² dans leur ferme pour produire de l’huile essentielle. Les exploitants visent les marchés du luxe, parfumerie et cosmétique. Ils souhaitent également planter du romarin, du thym et de l’immortelle pour élargir leur gamme.