Alsace La betterave en repli

La sole betteravière alsacienne s’étendra sur 5 300 ha en 2021, 700 ha de moins qu’en 2020 et 1 700 ha sous l’objectif visé par Cristal Union (CU) pour livrer son unité d’Erstein (Bas-Rhin). Cette baisse reflète à la fois des prix assez peu attractifs, la pression de la cercosporiose et de la jaunisse en 2020 et l’incertitude créée par les mesures d’atténuation, qui font courir le risque de ne pouvoir semer du maïs l’année qui suit des betteraves si celles-ci sont traitées aux néonicotinoïdes. « Le maïs est une culture vitale. Pour ne pas devoir s’en passer en 2022, les planteurs ont choisi des graines non traitées pour 55 % de leurs surfaces 2021 », indique Gérard Lorber, président de la section Erstein de CU. Cependant, la coopérative « croit » à l’Alsace comme terre betteravière et enverra sur le terrain des commerciaux chargés de recruter de nouveaux planteurs.