Rhône-Alpes Manifestation pour les volailles de plein air

Rhône. La Confédération paysanne, épaulée par des militants du Modef et d’Amap, manifestait le 26 janvier à Lyon pour dénoncer les abattages massifs de volailles à la suite de la détection de salmonelles. Principale revendication : rétablir les contre-analyses, en vigueur jusqu’en 2018. « Elles sauvaient des milliers d’animaux, car un tiers des analyses positives donnaient lieu à un second test négatif », selon le porte-parole départemental, Antoine Pariset. Il déplore la « stigmatisation des élevages de plein air, où l’on peut trouver des salmonelles dans l’environnement sans que les animaux soient infestés ». Dans le Rhône, en 2020, aucun des dix-sept cas d’intoxication par des salmonelles n’était lié à ce type d’élevage, affirme la Conf’.