Paysans de l’Ouest
L’édition spéciale « Paysans de l’Ouest » (1), publiée par Ouest-France et RetroNews, raconte l’histoire de l’agriculture bretonne de 1830 jusqu’à l’après-Seconde Guerre mondiale.
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L’ouvrage retrace la formidable évolution du monde agricole qui n’a cessé de s’adapter et de s’ouvrir aux nouvelles formes de production passant en un siècle, d’une économie de subsistance à une activité industrielle et exportatrice. Ce hors-série, illustré de nombreuses photographies et cartes postales anciennes, s’appuie sur des articles de presse, des documents d’archives, des témoignages et des analyses de chercheurs. Il offre un panorama complet et documenté de cette histoire, indissociable de celle de la région.
(1) vendu en kiosque en Bretagne, Normandie, Pays de la Loire ou sur editions.ouest-france.fr/paysans-de-l-ouest.html, 96 pages, 6,90 €.
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