Sous contrats annuels Sous contrats annuels

L’entreprise Fauriel fruits travaille à plus de 50 % avec la grande distribution. Elle est référencée auprès de Carrefour et Intermarché, avec qui elle signe des contrats annuels. « C’est sécurisant », souligne Marc. Pour travailler avec ces GMS, les quatre associés du Gaec ont adapté leur chaîne d’emballage : « En pomme, nous fournissons surtout des barquettes en carton de 4 et 6 fruits, ainsi qu’un panier de 1,5 kg. Depuis peu, la filère Carrefour bio nous commande aussi des caisses de pommes en vrac. » Le reste de la production est vendue auprès de magasins spécialisés frais et bio.

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