Fraises Le déficit commercial s’accélère

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Côté production, la campagne en cours a pourtant de quoi réjouir. Avec de bonnes conditions, le ministère estime que « la récolte de fraises de la campagne 2019 serait de 59 500 tonnes, en nette augmentation sur un an (14 %) ».

Le pic de production était attendu dans la moyenne, vers la mi-mai. Le ministère remarque par ailleurs que « peu de problèmes sanitaires sont à signaler ».