Coûts de production Le prix des intrants recule en août

, Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, estime que le prix des intrants a diminué de 0,6 % entre juillet et août 2016. « Sur un an, le recul du prix s’accentue (–2,4 %), mais demeure inférieur à celui observé sur les cinq premiers mois de l’année (–3,3 % en moyenne). »

Le prix du carburant se replie

En août, le prix des carburants et des lubrifiants s’est replié pour le deuxième mois consécutif. Il baisse de 0,5 % par rapport à juillet, sous l’effet de la baisse du prix du fioul domestique, de l’essence et du gazole. Sur un an, le prix est toujours en repli mais à un rythme beaucoup plus modéré qu’auparavant (–3,5 %).

« Après trois mois de hausse, le prix d’achat des aliments […] s’est également replié : –0,5 % par rapport à juillet 2016. Cette baisse s’explique par le recul du prix des aliments simples (–0,9 %) et composés (–0,5 %). Sur un an, la diminution du prix s’est poursuivie à un rythme plus soutenu que les deux mois précédents (–3,5 %) […]. »

Quant aux engrais et amendements, la baisse des prix s’est accentuée par rapport à juillet 2016 (–1,8 %).