Filière laitière
Lait : Lactalis « condamne les actions » de la FNSEA et de la FNPL
La guerre par communiqué interposé continue entre l’industriel et les ...
18.08.16
Fromages AOP : Contrôlés par les géants
Les industriels de dimension internationale sont devenus majoritaires dans la plupart des appellatio...
23.06.16

Filière : Plongée au cœur d’une laiterie
À l’occasion de la journée mondiale du lait, la laiterie Saint-Père a ouvert ses portes au grand pub...
15.06.16
2. Créer plus de valeur qu’avec une marq : 2. Créer plus de valeur qu’avec une marque de distributeurs
Avec le lancement de « Campagne de France » en janvier dernier, la coo...
02.06.16
Lait : Faut-il céder à l’attrait du bio ?
Le fossé abyssal qui sépare actuellement le prix des laits bio et conventionnel suscite des vocation...
04.05.16
Lait bio : La filière veut son indépendance
Portés par une demande ferme, les producteurs visent un prix déconnecté de celui du lait conventionn...
31.03.16