Prix du lait Une rentrée qui déçoit chez Sodiaal

« Le plan #Value de la coopérative se transforme en plan #MoinsValue pour le producteur », déplore l’éleveur Sébastien Stoessel. La baisse du prix moyen du lait breton de l’ordre de 11 €/1 000 litres sur un an appliquée par Sodiaal passe mal et les langues se délient sur les réseaux sociaux.

#coucou une petite #vidéo sur mon état d’esprit pour la rentrée #Septembre @SodiaalCoop #Prix #CeuxQuiFontLeLait #Fnpl #actualités . On garde le moral avec une seul devise #AideToiEtLeCielTaidera . pic.twitter.com/8vWgCUrrML

— Sébastien Stoessel (@Bachty68) September 1, 2019

De son côté, Gwendal Raoul, élu pour la Coordination rurale dans les Côtes-d’Armor, juge cette annonce tout bonnement « incompréhensible ».

Chère @SodiaalCoop, si je pouvais mettre un commentaire sur le prix A baissier de 329 EUR en septembre 2019 sur l'intranet coopératif, voilà ce qu'il serait.
Mais cette fonctionnalité participative semble être non fonctionnelle depuis un certain temps. pic.twitter.com/aPEyQ9FwR9

— Gwendal RAOUL (@Gwendal_RAOUL) September 1, 2019

Une formule de calcul inchangée

Dans le détail, le prix calculé pour le mois de septembre s’appuie principalement sur le mix-produit de l’entreprise avec comme indicateurs :

• La valorisation PGC (1) France (avec une pondération de 40 %) : 340 €/1 000 litres ;
• Le prix du lait allemand pour le mois de juin (40 %) : 321 €/1 000 litres ;
• La cotation beurre poudre sur le mois d’août (20 %) : 299 €/1 000 litres.

Entre également en ligne de compte « l’effet environnement », ou l’alignement avec les autres laiteries françaises, qui a permis une hausse du prix de 2 €/1 000 litres. Aucune prime saisonnalité n’a été appliquée en Bretagne pour le mois de septembre.

« Accroître la valorisation du lait de nos adhérents »

Pour rappel, Sodiaal a acté le rachat de l’outil de séchage de l’usine Synutra à Carhaix en mars dernier. Damien Lacombe, le président de la coopérative, avait alors annoncé que cette acquisition allait « permettre de gagner plusieurs années sur notre plan de développement dans un marché mondial du lait infantile très dynamique ».

C’est dans cette même logique de valorisation de la production que la coopérative avait signée au début de l’année quatre accords sur le prix d’achat des produits de grande consommation (PGC France) vendus sous marques nationales auprès d’Intermarché, Carrefour, Système U et Lidl.

Damien Lacombe avait déclaré en mai dernier que l’objectif de la coopérative pour cette année était « d’aboutir, à l’issue des négociations, à une hausse sur les produits valorisés sur le marché intérieur de l’ordre de 20 €/1 000 litres » et que pour ce faire, il fallait également « aller plus loin sur les marques de distributeur (MDD) ».

Des actes et des objectifs concrets donc, mais des résultats qui se font toujours attendre sur le terrain…

(1) produits de grande consommation.