Espèces végétales

Dans cette parcelle de 4,5 ha éclaircie il y a quinze ans, Marie-Rose, Hervé et Gérard Raynal (de gauche à droite) font pâturer les agnelles l'été et les brebis taries à l'automne.

Sylvo-pastoralisme : « Après éclaircie, nous faisons pâturer nos bois »

Les trois associés du Gaec Raynal misent sur le sylvo-pastoralisme afi...

30.09.22

Un triage rigoureux des graines destinées à être resemées est indispensable.

Programme d’expérimentation : Se passer de traitements de semences

Un programme d’expérimentation est en cours en région Grand-Est pour v...

30.09.22

En 2021, les amidonniers français ont transformé 3,4 millions de tonnes de blé, 1,9 million de tonnes de maïs, et 1,2 million de tonnes de pommes de terre et pois.

Blé, maïs, pommes de terre, pois : La flambée du gaz alarme les amidonniers

Les industriels du secteur amidonnier (ADM, Cargill, Roquette et Tereo...

29.09.22

Céréales : Les marchés pris en étau par la guerre en Ukraine et la menace de récession

Les cours des céréales se maintenaient à des niveaux élevés ces dernie...

29.09.22

Philippe Collin (à gauche) et son apprenti Théo, devant le silo « sandwich ». Pour l'éleveur, les betteraves permettent aussi de faire face aux années sèches et d'anticiper des stocks de fourrages insuffisants.

Ration : « J'ensile les excédents de betterave pour mes vaches »

Après avoir intégré cette plante entière dans la ration de ses 70 lait...

29.09.22

« Avec 74 ha cultivés, tout en production végétale, on est à la limite de la viabilité économique », explique Robert Girard.

Chez vous : En grandes cultures, dégager un revenu avec 74 ha

Robert Girard est installé depuis 1992 à Distré, dans le Maine-et-Loir...

29.09.22

Un plan de souveraineté est en cours d'élaboration pour la filière fruits et légumes. Il devrait être lancé au début de 2023.

Filière : Un plan de souveraineté pour les fruits et légumes

Le ministère de l’Agriculture a lancé des travaux pour « conforter la ...

29.09.22

Production,séchage, transports, conservation... « la filière céréalière a d’ores et déjà des difficultés face aux hausses des prix de l’énergie », considère Intercéréales, qui s'inquiète des renégociations de contrats.

Flambée des cours : Les prix de l'énergie alertent la filière céréalière

Intercéréales juge que la hausse des prix de l'énergie est « insoutena...

28.09.22

Confrontée à une augmentation sans précédent des coûts de production et un manque de disponibilité de main-d’œuvre saisonnière, la filière de production française reste mobilisée et engagée pour sauvegarder des volumes de production et garantir la qualité.

Sécheresse : Un manque de volume inédit attendu en semences de maïs

Il devrait y avoir des tensions sur l'approvisionnement en 2023 car le...

28.09.22

La récolte russe de blé (hiver et printemps) est annoncée à près de 95 Mt (+25 % par rapport à 2021-2022 et +19 % par rapport à la moyenne sur cinq ans),

Récoltes de 2022 : Production record de grains en Russie

La production céréalière russe est attendue à un niveau élevé grâce à ...

28.09.22

Carte interactive : Découvrez vos rendements de blé tendre en 2022 par département

Cinq départements ont franchi le cap des 90 quintaux de blé tendre par...

27.09.22

Les rendements de la récolte de pommes à cidre en 2022 devraient être pénalisés par la sécheresse et la canicule estivales, selon l'Unicid. Mais la qualité est au rendez-vous.

Campagne 2022 : Rendement limité mais qualité pour les pommes à cidre

La sécheresse estivale couplée aux fortes températures a impacté le ca...

26.09.22

Le Conseil international des céréales estime les stocks de blé russe à 22,5 millions de tonnes à la fin de la campagne de 2022-2023.

Marché des céréales : Les stocks de blé russes en forte hausse

Avec une récolte russe de blé désormais estimée à plus de 100 millions...

26.09.22

Malgré un affaissement en fin de semaine, la tendance hebdomadaire est haussière pour le blé.

Marché des grains : Les déclarations russes poussent les prix, blé en tête

Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, ol...

23.09.22

Céréales : Blé et maïs en léger recul

Contrairement à hier, les cours du blé et du maïs étaient en baisse ce matin à l'ouverture d'Euronex...

23.09.22

L'expérimentation a été reproduite trois fois et évaluée avec un test Elisa.

Jaunisse : La sensibilité des betteraves étudiée

Après inoculation de plusieurs virus sur des betteraves en conditions contrôlées, l'Inrae a montré u...

23.09.22

La Répression des fraudes s'est penché sur les étals des fruits et légumes à l'occasion des confinements.

Répression des fraudes : Encore des tromperies sur l’origine des fruits et légumes

Les circuits courts ont progressé pendant la crise sanitaire en 2020, ...

23.09.22

Coûts de l'énergie : Des producteurs de fruits et légumes ont « la boule au ventre »

Face à la flambée des prix de l'énergie, la filière des fruits et légu...

23.09.22

Hugues Robert a implanté du blé dur de variété Anvergur, pour son adéquation au terroir. Elle fait partie des cinq variétés autorisées par le cahier des charges de Panzani, sélectionnées notamment sur des critères de couleur et de protéines.

Grandes cultures : « Je produis du blé dur pour une démarche qualité de Panzani »

Hugues Robert a engagé une partie de sa production de blé dur dans la ...

22.09.22

Les premiers semis d'orge tracée devraient intervenir au printemps 2023. Objectif : pouvoir proposer des bières bas carbone début 2024.

Réduction des gaz à effet de serre : L'orge se met au bas carbone

La première filière de l'orge bas carbone tracée a été lancée par Malt...

22.09.22

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