« Les cours évoluaient peu hier en céréales, toujours cependant suspendus à la situation sur le bassin de la mer Noire », indique ce matin le cabinet Agritel. 

En effet, le jeudi 22 septembre 2022 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 349,25 euros (+2,25 euros par rapport à la clôture de la veille) sur l'échéance de décembre et à 348,50 euros (+2,25 euros) sur l'échéance de mars. La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 338,25 euros (+0,25 euro) sur l'échéance de novembre et à 339,50 euros (+0,25 euro) sur l'échéance de mars.

Hier toujours, le Conseil international des céréales a rehaussé son estimation de production mondiale de blé par rapport au mois précédent, à 792 millions de tonnes, en raison principalement d'une hausse de la production russe. Celle du maïs est quant à elle révisé à la baisse, à 1,168 milliard de tonnes, du fait des États-Unis. 

D'ailleurs, « le déficit hydrique perdure dans le sud des États-Unis laissant craindre une baisse des surfaces dans les semis de blés d'hiver », ajoute Agritel. 

Ce vendredi 23 septembre 2022, vers 11 h sur Euronext, la tonne de blé reculait de 3,50 euros (à 345,75 euros) sur l'échéance de décembre et de 3,25 euros (à 345,35 euros) sur l'échéance de mars. La tonne de maïs baissait, quant à elle, de 1,75 euro (à 336,50 euros) sur l'échéance de novembre et de 2 euros à (337,50 euros) sur l'échéance de mars.