Broutards Fort recul de l’activité avant la trêve de fin d’année
Les fêtes de fin d’année sont proches et l’activité ralentit sérieusement avant une coupure nette de l’activité entre les fêtes. Le commerce ne devrait pas beaucoup reprendre avant les jours fériés de l’Épiphanie en Espagne et en Italie.
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Cette fin d’année ne fait pas apparaître de grand changement avec des tarifs sur la plupart des marchés et des cadrans, mise à part à Moulins-Engilbert où la modestie de l’offre n’a pas couvert les besoins des acheteurs.
Les bons mâles charolais U de 400-500kg se sont valorisés autour de 3,40 €/kg vif. Les prix des animaux de 350-400 kg progressent à 3,55 €. Sur les cadrans de Moulins-Engilbert ou de Châteaumeillant, les charolais et les limousins de 300-400 kg finissent également l’année sur une note positive. À Ussel, ils ont été valorisés autour de 3,70 €. Les échanges restent difficiles dans la moyenne marchandise non-vaccinée, avec très peu de besoins de mise en place sur la fin de l’année.
Le commerce reste calme dans les bonnes femelles charolaises ou limousines U de 300-350kg vaccinées. Leurs prix se maintiennent autour 3,20 €.
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