Monde La production de blé attendue en hausse pour 2019-2020

Le CIC a revu à la hausse ses estimations de production totale de céréales pour la campagne de 2018-2019 (blé et céréales secondaires) à 2 072 Mt, soit 9 Mt de plus que le mois dernier. La quasi-totalité de l’ajustement concerne le maïs, avec une augmentation des chiffres pour les États-Unis (+6,1 Mt), l’Union européenne (+2,7 Mt) et l’Ukraine (+1,2 Mt).

La récolte de blé a été également légèrement revue à la hausse à 717 Mt contre 716 Mt le mois dernier : l’amélioration de la production en Russie est partiellement compensée par une récolte attendue en baisse en Australie.

Premières estimations pour 2019-2020

Les travaux en cours dans l’hémisphère Nord ont permis au Conseil de publier ses premières estimations d’emblavement du blé pour la campagne de 2019-2020. Pour la première fois en quatre campagnes, le CIC attend une production à la hausse sur cette zone, avec des meilleurs rendements. Des pluies seraient cependant bénéfiques dans certaines régions.

Les semis de colza d’hiver dans l’Union européenne pourraient être limités par des prix bas et des conditions météorologiques difficiles.

Le soja en croissance de 9 % par an

La production mondiale de soja pour 2018-2019 a été révisée à la hausse ce mois-ci, pour atteindre un record de 370 Mt (+4 Mt), conséquence des fortes productions attendues aux États-Unis, au Canada et en Chine. Cela représente une croissance de 9 % par an. Le commerce en 2017-2018 est estimé à 154 Mt, en hausse de 4 % par rapport à 2016-2017 : la diminution des exportations vers la Chine est plus que compensée par d’autres destinations, notamment l’Argentine, l’Union européenne, l’Afrique du Nord et l’Asie de l’Est.