Lorraine La récolte de la mirabelle en avance d’une semaine
Le coup d’envoi de la récolte de la mirabelle de Lorraine sera officiellement lancé ce mercredi 1er août 2018 à 6 h 00, avec une semaine d’avance, dans les 600 hectares de vergers de Lorraine bénéficiant de l’indication géographique protégée (IGP).
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« L’explication de la précocité, c’est ce printemps doux et pluvieux, souligne Luc Barbier, producteur de mirabelles à Hoeville (Meurthe-et-Moselle) et président de la coopérative Végafruits. Nos arbres en ont vraiment bien profité », se réjouit l’arboriculteur, dont le verger a été victime du gel l’an passé.
« Des arbres plutôt bien chargés »
Luc Barbier prépare sa douzième cueillette avec sérénité. « Les fruits sont beaux, on a des arbres plutôt bien chargés. La météo s’annonce bonne pendant au moins quinze jours », explique-t-il. Sur ses quatorze hectares en production, il espère ramasser « entre 200 et 250 tonnes » de fruits.
Végafruits, qui rassemble 200 producteurs, compte sur 6 900 à 7 000 tonnes cette année, contre 5 400 tonnes en 2017. « C’est une bonne récolte, mais ce n’est pas l’année du siècle », observe le directeur de la coopérative, Bruno Colin qui se souvient avoir récolté jusqu’à « 8 400 tonnes ».
Un quart de la production exporté
Le millésime 2 018 présente des mirabelles « un peu acidulées, encore un peu vertes, avec un très bon taux de sucre. On est largement au-dessus des normes », détaille-t-il. Ces fruits seront commercialisés en France durant six semaines. Un quart de la production annuelle est destiné à l’exportation.
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