Des stocks au plus bas Des stocks au plus bas

Au cours de la campagne précédente, une forte demande en huiles végétales, combinée à la hausse du coût de l’énergie, s’est traduite par une envolée des cours et une baisse sensible des stocks. La campagne actuelle ne fait qu’amplifier le phénomène, que la hausse de production de soja et de palme ne compense que partiellement. En partie privé de son principal fournisseur, le Canada, le marché se trouve durablement sous tension. Les cours ont ainsi franchi les 700 €/t courant novembre. Sauf ralentissement significatif de la demande, cette tendance pourrait perdurer à court terme, bien que quelques signes d’essoufflement soient déjà perceptibles. Les stocks de fin de campagne – monde et UE – seraient en repli de près de 50 % par rapport à 2019-2020. Nul doute que les récoltes 2022 seront déterminantes.

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