Une blonde d’Aquitaine vendue 17,60 €/kg au Salon de l’agriculture

par Cécile Prétot 26/02/2025 2 min de lecture

Saline a été adjugée aux enchères, à 17,60 €/kg de carcasse pour une pesée à 966 kg. Cette génisse est née sur l'EARL des Trois Portes (Seine-Maritime) et présente beaucoup de muscles et un bon dos, avec une ossature fine.

Au Salon de l’agriculture, quatre blondes d’Aquitaine ont trouvé preneur entre 14,80 et 17,60 €/kg de carcasse, lors d’une vente aux enchères.

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Parmi les quatre blondes d’Aquitaine présentées aux enchères du Salon de l’agriculture le 24 février 2025, c’est une génisse de quatre ans, Saline (EARL des Trois Portes, Seine-Maritime), qui s’est vendue le plus cher. Elle a été adjugée à 17,60 € par kilo de carcasse, grâce à sa musculature développée, son bon dos et ses os fins. Pesée le jour même, elle affichait 966 kg sur la balance.

Juste derrière, Soyeuse (Gaec Mezange, Mayenne) est partie à 17,20 €/kg de carcasse. Cette génisse de quatre ans a également séduit par sa finesse et sa musculature.

Palma vient du Gaec Belot et fils dans le Tarn. Elle a été vendue à 17 € par kilo de carcasse notamment pour l'homogénéité de ses muscles. Elle a été pesée à 1050 kg avant la vente. (© Cédric Faimali/GFA)

Le lycée agricole de Dax (Landes) a également exposé une blonde d’Aquitaine nommée Radiance, qui s'est distinguée par sa grande longueur, ses os fins et une excellente qualité de cuir. Elle a été acquise pour 14 800 € par le Super U de Ploërmel (Morbihan).

Les ventes aux enchères blonde d'Aquitaine ont vu défiler quatre vaches, vendues entre 14,80 et 17,60 €/kg de carcasse, ce lundi 24 février 2025 au Salon de l'agriculture. (© |Cédric Faimali/GFA)

Une blonde d’Aquitaine vendue 17,60 €/kg au Salon de l’agriculture

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