L’état de la plaine est « bien mieux que l’an dernier »

« La belle accalmie météo de trois semaines a été la bienvenue, a indiqué Benoît Piètrement, président du conseil spécialisé “Grandes cultures” de FranceAgriMer, le 16 avril 2025. Il pleut à nouveau un peu mais pas forcément partout. » Cette période sèche a été bénéfique pour semer les cultures de printemps « dans de bonnes conditions », précise-t-il.

Selon l’observatoire Céré’Obs de FranceAgriMer, au 14 avril 2025, 39 % des surfaces prévues en maïs grain étaient emblavées. Les semis sont plus avancés qu’à date en 2024 (11 %) et également par rapport à la moyenne des cinq dernières années (20 %).

Ici, on est plutôt satisfait de l’efficacité du traitement de semences Korit 420 FS à action répulsif contre les corvidés sur le maïs :

C'est confirmé les corbeaux n'aiment pas les grains Korit pic.twitter.com/R7kE4qPQPp

— Remi D (@RDoublier) April 17, 2025

Par ailleurs, 90 % de l’orge de printemps avait atteint le stade tallage, et 19 % le stade épi 1 cm.

Un #TourdePlaine orge de Brasserie bio @OlivierCOSTE2 @BrasserieFrance 👍

Mais cette orge de Ptps #RGTPlanet a été semée d’automne !

Difficulté Level +++ @BrasseursFrance

Stade DFE et 4 feuilles vertes pour une future 🍺 #OrganicBarley @Soufflet_Agri pic.twitter.com/L4LKvWFqX5

— Emmanuel BONNIN (@BONNIN1402) April 17, 2025

Les conditions de cultures sont meilleures qu’en 2024

Cette fenêtre ensoleillée a également permis aux cultures semées à l’automne de « se refaire une santé », estime Benoît Piètrement. La presque totalité du blé tendre (99 %) avait dépassé le stade épi 1 cm le 14 avril, et 35 % avait atteint le stade 2 nœuds. En orge d’hiver, 64 % des parcelles était au stade 2 nœuds, et le stade épiaison débutait à 1 %.

Pour ces deux cultures, les conditions « bonnes à très bonnes » sont restées stables du 8 au 14 avril, à 75 % pour le blé tendre, et à 72 % pour l’orge d’hiver, soit meilleures que l’an dernier à date (respectivement 64 % et 67 % en 2024). En blé dur, les conditions de cultures « bonnes à très bonnes » ont reculé, de 79 % à 76 %, mais restent supérieures à celles de 2024 (70 %).

En Champagne-Ardenne, les pluies sont, elles, « très attendues » après un mois sans eau, rapporte l’équipe locale d’Arvalis. « L’état des réserves hydriques commence à être critique en sols superficiels », appuie l’institut technique.

Des taches physiologiques sur les céréales

« Dans les grandes zones céréalières, la plaine est bien mieux qu’il y a un an, et même que cet hiver, a ajouté Benoît Piètrement. Bien sûr, c’est forcément variable selon les secteurs. Certains ont souffert d’inondations. » Il signale notamment des parcelles où les cultures présentent « des taches liées à l’humidité », ce qu’il espère « marginal ».

Semis de mais en ex-zones inondées pas de labour mais la recherche de travail rapide avec successions de passage des outils pour refermer et éviter le dessèchement du lit de semence . pic.twitter.com/4WcEXrUIXx

— hub_observateur (@hub_observateur) April 11, 2025

L’équipe Arvalis dans les Hauts-de-France alerte également sur des taches brunes sur les blés, qui ne sont pas liées à des maladies. Si elles font penser à de la septoriose ou à de l’helminthosporiose, « ce sont en réalité des taches physiologiques », explique l’institut technique.

« Ces deux maladies évoluent de feuille en feuille, du bas vers le haut, avec des pluies abondantes. Or, les dernières pluies remontent à plus de trente jours avant apparition des symptômes dans bien des cas, précise Arvalis. Les céréales sont globalement mal enracinées, les structures des parcelles ne sont pas bonnes après deux années humides avec des chantiers de récoltes parfois très compliqués, et le sec présent dans la région depuis fin février n’arrange rien : les blés sont stressés. » À cela s’ajoutent les fortes amplitudes thermiques de début avril. Les régions Bourgogne-Franche-Comté ou encore Bretagne signalent également des taches physiologiques sur céréales.

En plus des taches @BONNIN1402 et de la physio dans certaines variétés de #blé🌾.
On dirait qu’il y’a le 🔥 dans celle-ci.
Je regarde sur ces tiges et qui me dit :#Sécheresse ☀️plus #Oïdium🍄,ne font pas bon ménage 🧽 cette année chez les #Agricultures des plateaux de Bourgogne. https://t.co/fKGAjFufaP pic.twitter.com/60WbsTroaE

— Olivier COSTE (@OlivierCOSTE2) April 16, 2025

« On s’inquiète toujours pour le grand Ouest où des zones avaient été difficiles, et où des implantations n’ont pas pu avoir lieu. J’espère que des semis de maïs ont pu se faire ce printemps en bien meilleures conditions. En tout cas l’état de la plaine est plutôt pas mal », a conclu Benoît Piètrement.