L’état des blés se dégrade légèrement

Le dernier rapport Céré’Obs sur l’état des cultures et l’avancement des semis de printemps a été publié ce vendredi 28 février 2025. Parmi les points à noter, FranceAgriMer souligne qu’au 24 février 2025, la proportion des surfaces de blé tendre en conditions de cultures bonnes à très bonnes a perdu un point en l’espace d’une semaine. Elle a évolué de 74 % à 73 %. Même constat pour le blé dur avec, en moyenne, avec une baisse de 83 % à 82 %.

« Cela reste bien inférieur aux précédentes campagnes, à l’exclusion de la récolte de 2024 qui était à 68 % pour le blé tendre et de 74 % pour le blé dur à la même date », fait savoir La Coopération Agricole métiers du grain. Pour l’orge d’hiver, la part de la sole en conditions bonnes à très bonnes est restée stable à 69 %, soit un peu moins que l’an dernier à la même date (70 %).

Stade épi 1 cm plus tardif

À noter également, le stade « épi 1 cm » est atteint pour 1 % des surfaces de blé tendre et d’orge d’hiver, ainsi que pour 5 % de la sole de blé dur. Le cru 2025 s’affiche en retard par rapport aux années précédentes. Rappelons qu’il s’agit d’un stade phénologique « repère » important pour de nombreuses interventions : fertilisation azotée, régulateur de croissance, désherbage de rattrapage, fongicide…

Impressionnant la croissance des blés cette semaine épi 1 cm n’est pas loin. Intensity, su pulsion, prestance semis 1ere semaine de novembre pic.twitter.com/aJNxX8XT2n

— Sylvain PONS (@pons_sylvain) February 23, 2025

Orge de printemps : les chantiers d’implantation avancent

Les semis d’orge de printemps ont bien progressé entre le 17 et le 24 février 2025. Leur réalisation est passée de 22 % à 56 %. C’est davantage qu’en 2024 à la même date (27 %) et que la moyenne des cinq années précédentes (42 %).

Avant la pluie de demain,
semis d'orge de printemps brassicole en très bonnes conditions.
La parcelle était Initialement prévue en blé derrière arrachage betteraves. Les pluies de fin d'année m'ont fait modifier l'assolement.#FrAgTw #CeuxQuiFontLaBiere pic.twitter.com/UOlsjOK0cl

— ChristopheB. (@agritof80) February 21, 2025