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Tour de plaine : les semis de céréales ont redémarré

par Céline Fricotté 04/12/2023 4 min de lecture
Même s'il a du retard comparativement aux années d'avant, le stade « levée » des orges d'hiver étaient atteint à 92 % au 27 novembre 2023.

Le climat un peu plus clément des derniers jours a permis de faire avancer les chantiers d’implantations toutes céréales confondues.

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FranceAgriMer estimait ce 1er décembre 2023 dans Céré’obs, son bulletin hebdomadaire de suivi des cultures, qu’au 27 novembre 2023 les semis de blé tendre étaient réalisés à 83 %. Cela représente une évolution de 9 points en l’espace d’une semaine. En 2022 à la même date, les semis étaient terminés sur 99 % des surfaces (95 % sur la moyenne quinquennale).

Ces derniers jours, les agriculteurs ont trouvé des créneaux pour implanter les blés.

Retard pour le stade des blés

Les conditions de cultures bonnes et très bonnes diminuent comparativement à la semaine précédente, passant de 83 % à 80 % (98 % en 2022). Le stade « levée » progresse de 64 % à 70 %, contre 96 % à la même date en 2022 et 88 % sur la moyenne des cinq années précédentes.

« La date médiane de ce stade présente un retard d’un jour sur la moyenne quinquennale, et de 7 jours par rapport à l’an dernier », relève FranceAgriMer. Le stade « début du tallage » évolue également de 11 % à 17 %, contre 48 % en 2022 et 24 % sur la moyenne des cinq dernières années.

Sur le terrain, on identifie bien les différences de stades entre les dates de semis plus ou moins précoces.

92 % des surfaces d’orge d’hiver implantées

Les semis d’orge d’hiver ont eux aussi progressé, passant de 86 % à 92 %. Ils se situent 8 points en dessous de leur niveau de 2022 et 6 points en dessous de leur moyenne quinquennale. Les conditions de cultures bonnes à très bonnes se détériorent là aussi légèrement, de 85 % à 82 % (97 % en 2022).

Certains terminent même les travaux.

Le stade « levée » est passé de 81 % à 84 % des surfaces en une semaine, contre 99 % en 2022 et 94 % sur la moyenne quinquennale. « La date médiane de ce stade présente une avance de 2 jours sur la moyenne des 5 ans et un retard de 5 jours sur celle de l’année dernière », ajoute FranceAgriMer dans Céré’obs. Le stade « début du tallage » progresse, quant à lui, de 21 % à 31 %, contre 69 % en 2022 et 39 % sur la moyenne des cinq dernières années.

Retard conséquent en blé dur

Les implantations de blé dur sont réalisées à 44 %, soit 12 points de plus que la semaine précédente. Les chantiers sont toutefois en retard puisque les semis étaient réalisés à 88 % en 2022 et à 75 % sur la moyenne des cinq années précédentes. Le stade « levée » progresse de 18 % à 22 % (73 % en 2022 et 52 % sur la moyenne des 5 années précédentes). Le stade « début du tallage » débute seulement avec 1 % des surfaces.

Alors que les récoltes de maïs arrivent à leur fin, avec 99 % des surfaces, les semis d’orge de printemps progressent légèrement, passant de 2 % à 5 %. Pour mémoire, ils étaient de 14 % en 2022 et de 9 % sur 2018-2022.

Céline Fricotté

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