Collecte laitière

Observatoire : La collecte laitière a rebondi en septembre
Le ministère de l’Agriculture estime que la collecte de lait de vache ...

Prix du lait : Le marché des produits laitiers tient bon
Au regard de l’ampleur de la crise sanitaire, la conjoncture laitière ...
Ferme expérimentale : Gagner du temps et de l’argent sur la conduite des génisses laitières
En vingt ans, 887 génisses ont été sevrées à la ferme expérimentale de...

Marchés : Le prix du lait remonte en Europe, et chute aux États-Unis
D’après les données de la Commission européenne, la remontée saisonniè...

Prospérité fermière Ingredia : La collecte de colostrum s’implante à l’Est
Prospérité fermière Ingredia, unique groupe laitier à transformer le c...

Sécheresse : La collecte laitière a décroché en août
Entre les conséquences de la sécheresse et les abattages de vaches laitières en hausse, la collecte ...
Productivité : De la luzerne dans la ration hivernale bio des vaches laitières
D’après un essai mené à Trévarez, en Bretagne, l’apport de luzerne dés...

Crise : « L’imprévisible » évolution des marchés laitiers
En dépit des perturbations liées au Covid-19, la collecte française pr...

Lait : La collecte française se redresse
Après trois mois de repli, la collecte laitière française repasse au-dessus de son niveau de 2019 en...

Union européenne : Le prix du lait amorce une remontée
En juillet, le prix du lait européen reprend 0,8 % sur un mois, mais r...

Lait de vache : La collecte accuse une nouvelle baisse en mai
En France, la collecte de lait de vache affichait un recul de 1,9 % en...
Marchés : La conjoncture laitière s’améliore
Après un sensible repli des livraisons en avril et en mai, la fin du mois de juin signe un retour à ...

Zoom lait : La course aux volumes s’achève aux Pays-Bas
Depuis 2016, le cheptel laitier néerlandais recule. La réglementation ...

Crise sanitaire : L’Océanie laitière est relativement épargnée
La pandémie mondiale liée au Covid-19 est survenue au moment du creux ...
Crise sanitaire : Inquiétude en vue d’une possible baisse du prix du lait
Si le prix du lait payé aux producteurs français s’est globalement mai...

Débouchés : Le lait de chèvre français marque des points
En début d’année, la collecte française de lait de chèvre était partic...

Crise sanitaire : La filière laitière américaine décroche
Alors que la filière laitière américaine reprenait des couleurs l’an p...
État des lieux : Les vaches laitières françaises taries en moyenne sur 67 jours
La période sèche est une étape critique dans la prévention des risques...

Sécheresse : La collecte de lait de vache a reculé en avril
La collecte française de lait de vache était en retrait de 0,7 % en av...

Gestion de crise : 48 millions de litres de lait « évités » en avril
Alors que la filière laitière redoutait le pic de collecte printanier ...