Collecte laitière
Lait : La collecte française a progressé en février
En France, la production de lait de vache a augmenté de 1,7 % en février 2020 par rapport à 2019. Le...
Filière caprine : « La demande de modération de la collecte laitière est levée »
Alors que l’interprofession caprine (Anicap) craignait la destruction ...
Lait : « Il y a urgence pour les filières AOP »
La campagne « Fromagissons » de l’interprofession laitière répond à un lourd constat : les ventes de...
Prix du lait : 352 €/1 000 litres pour les producteurs européens
D’après les données de la Commission européenne, le prix du lait europ...
Volontariat : Le plan de réduction de la collecte laitière se précise
Ce plan mis sur pied par l’interprofession laitière concerne tous les ...
OP de Saint-Denis-de-l’Hôtel : Un élan de solidarité pour les éleveurs laitiers en difficulté
Les trois OP (organisations de producteurs) livrant du lait à la Laite...
Lait : La filière traverse une zone de « turbulences »
L’actuelle crise sanitaire désorganise les marchés. Dans sa note mensu...
Collecte laitière : L’ULM réduit sérieusement la voilure
Les adhérents de l’ULM devront baisser leur production de 5 %, voire p...
Crise sanitaire : Vers une baisse « prononcée » du prix du lait
Alors que les débouchés se compliquent pour les industriels laitiers, ...
Nouvelle-Zélande : Fonterra maintient son prix du lait malgré la pandémie
La coopérative laitière néo-zélandaise a annoncé à ses adhérents que l...
Fromage : La filière du Comté réduit sa collecte laitière
Les filières fromagères sous appellation d’origine protégée (AOP) du m...
Plan d’urgence : 10 millions d’euros pour réduire la collecte laitière
La fermeture partielle de débouchés, le repli des cotations et le manq...
« Nous vendons les excédents de colostru : « Nous vendons les excédents de colostrum de nos vaches laitières »
Karine et François Dontgez, éleveurs dans le Pas-de-Calais, livrent an...
Coronavirus : Les éleveurs laitiers appelés à réduire leur production
Si la chaîne d’approvisionnement n’est pour l’heure pas affectée par l...
Lait : Prix et collecte ont augmenté en janvier 2020
D’après la dernière note de conjoncture du ministère de l’Agriculture, le prix de base du lait conve...
Prix du lait : Les marchés laitiers perturbés par le coronavirus
D’après la note conjoncturelle de l’interprofession laitière (Cniel), ...
Zoom Lait : Le lait liquide, talon d’Achille de l’industrie américaine
Le prix du lait atteint des sommets aux États-Unis, mais la forte dépe...
Lait de vache : Collecte stable et prix en hausse en 2019
La collecte de lait de vache continue d’augmenter pour s’établir, en c...
Aricle : Les performances des vaches laitières passées au crible
Les résultats annuels du Contrôle laitier sont une véritable mine d’in...
Zoom lait : Quel avenir pour la filière laitière britannique ?
Au lendemain du Brexit, la filière laitière britannique entre dans « u...
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