Collecte laitière
Zoom lait : Le marché confidentiel du lait bio de chèvre et brebis
Le lait bio représente 4,6 % de la collecte française de lait de chèvr...
Union européenne : Le prix du lait poursuit sa chute en avril
Au cœur de la crise sanitaire du coronavirus, la grande majorité des p...
Crise sanitaire : L’industrie laitière « s’écarte des scénarios catastrophes »
Même si le secteur laitier a été « relativement préservé » pendant le ...
Lait : Le Covid a un impact limité sur les importations chinoises
En dépit de la forte croissance de la collecte laitière chinoise initi...
Suivi de troupeau : « Mes génisses laitières sont pesées tous les trois mois »
Aurélie Garcia, éleveuse en Centre-Val de Loire, scrute la croissance ...
Confinement : Les ventes de produits laitiers frais explosent
D’après l’organisation professionnelle des produits laitiers frais, le...
Contrôle laitier : La qualité du lait français grimpe
D’après la synthèse des résultats du contrôle laitier de 2019, le nombre de lactations qualifiées en...
En mars : La hausse de la collecte laitière ralentit
En mars 2020, la collecte laitière française a augmenté de 0,6 % par rapport à la même période en 20...
Crise sanitaire : Un impact « limité » pour le lait bio
Contrairement aux prévisions annoncées sur les filières AOP et convent...
Zoom lait : La poudre européenne menace-t-elle les producteurs africains ?
Alors que le cours européen de la poudre maigre se rapproche dangereus...
Collecte du lait : « Nous réduisons la production laitière sans compromettre le troupeau »
Face à la crise liée au coronavirus Covid-19, le Gaec de la Lochère do...
Prix du lait : La valorisation beurre poudre se stabilise
Les cotations françaises et européennes du beurre et de la poudre de l...
Pour lisser la collecte laitière : Franchir le pas de la monotraite
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...
Pour lisser la collecte laitière : Prendre de l’avance sur les réformes
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...
Pour lisser la collecte laitière : Allonger la période sèche des vaches
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...
Freiner sa production laitière en périod : Freiner sa production laitière en période de crise
L’interprofession laitière a appelé les producteurs à lisser le pic de...
Pour lisser la collecte laitière : Distribuer du lait entier aux veaux
Alors que la crise sanitaire du coronavirus Covid-19 complique la comm...
Prix du lait : « La valorisation beurre poudre va tomber sous 200 €/1 000 litres »
Les cotations européennes de la poudre maigre et du beurre ne cessent ...
Pour lisser la collecte laitière : Modérer l’apport de concentré de production
Alors que la crise sanitaire à cause du coronavirus Covid-19 complique...
Crise : L’impact du Covid-19 varie d’un bassin laitier à l’autre
Alors que la situation est particulièrement préoccupante pour la filiè...
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