Céréales

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) revoit à la baisse son estimation des stocks mondiaux de maïs en fin de campagne 2025-2026.

L’USDA révise les stocks mondiaux de maïs et de blé à la baisse

Anticipant une baisse de la production de maïs aux États-Unis, le mini...

15.07.25

Une parcelle est considérée comme fleurie lorsqu'au moins 50 % des plantes présentent des soies.

Surveiller la floraison des maïs pour prévoir la date d’ensilage

Les maïs fourrage sont précoces cette année. Il est déjà temps de surv...

10.07.25

Exempts de septoriose, rouilles, ou encore fusariose : de nouveaux programmes pilotant les traitements fongicides garantissent le bon état sanitaire des céréales.

Céréales : acheter des « parcelles saines » plutôt que des fongicides

Une nouvelle approche de lutte contre les maladies fongiques des céréa...

10.07.25

L'ergot produit des gouttes sucrées sur les épis, un miellat chargé de spores.

Les graminées pullulent, l’ergot aussi

Avec la multiplication des graminées, l’ergot se développe dans les plaines céréalières. Il est poss...

08.07.25

Au 30 juin 2025, les moissons d’orge d’hiver étaient en moyenne réalisées à hauteur de 70 % de la sole.

La moisson des céréales à paille boostée par la météo

La récolte des céréales à paille est bien plus avancée que les précéde...

07.07.25

La maladie de la rouille noire se manifeste par des pustules brun rougeâtre sur les tiges de blé, qui évoluent en stries noires d’aspect déchiré et rugueux.

Identifier la rouille noire sur blé pour la signaler

Depuis 2021, la présence de Puccinia graminis, le champignon responsab...

02.07.25

Les récoltes d'orge d'hiver ont une semaine à 10 jours d'avance cette année.

Orge d’hiver : les rendements au rendez-vous, la qualité un peu moins

Premiers échos de la moisson de 2025. Les orges d’hiver présentent de ...

01.07.25

Il y a près de deux ans, Arvalis a mené une étude pour comparer la compétitivité des blés tendres des principaux exportateurs mondiaux, dont la France.

Blé tendre : la France est-elle compétitive par rapport à ses concurrents ?

Les exploitations françaises types se distinguent par de bons rendemen...

27.06.25

En 2024-2025, les exportations de blé du port de La Rochelle se sont resserrées sur les pays européens, tandis que les pays tiers ont préféré se tourner vers d'autres fournisseurs, avant de revenir en fin de campagne.

Année noire pour les exportations de céréales au port de La Rochelle

La mauvaise récolte de 2024 a recentré les exportations de céréales de...

25.06.25

Les stocks de blé bio en fin de campagne de 2024-2025 sont estimés à 77 600 tonnes par FranceAgriMer, en baisse de 42 % sur un an.

Céréales bio : les cinq faits marquants de la campagne de 2024-2025

Surfaces, stocks, débouchés… Tour d’horizon, avec FranceAgriMer, de la...

24.06.25

FranceAgriMer estime que 1 % des surfaces d'orge d'hiver ont été récoltées au 16 juin 2025.

Les toutes premières récoltes de céréales et colza ont commencé

Le dernier rapport Céré’Obs de FranceAgriMer, publié le 20 juin 2025, ...

23.06.25

Pour Aurélien Berthe, ici dans une association lentille-cameline, la recherche de valeur ajoutée passe par la vente directe, la transformation à la ferme, la multiplication de semences et la contractualisation avec des éleveurs.

Se diversifier pour capter de la valeur ajoutée en bio

Aurélien Berthe et son associée Marie-Hélène Ortégat, agriculteurs dan...

20.06.25

La FNSEA, ses associations spécialisées dans les grandes cultures et les JA estiment que l'émission « Sur le front » d'Hugo Clément concernant le maïs « a pris des allures de procès à charge ».

« Sur le front » du maïs : « agriculteurs, prenons la parole »

Après la diffusion de l’émission « Sur le front » relative au maïs le ...

18.06.25

Les surfaces d'orge d'hiver sont évaluées à 1,213 million d'hectares et diminueraient de 2,5 % sur un an et de 3,5 % par rapport à la moyenne quinquennale.

Rebond attendu des productions d’orge et de colza en France

Selon les estimations du ministère de l’Agriculture, la production fra...

18.06.25

Selon le Coceral, la production de blé tendre atteindrait 143,1 millions de tonnes dans l'Union européenne et au Royaume-Uni, contre 126,3 en 2024.

La production de blé tendre européenne est revue à la hausse

Dans ses dernières prévisions, le Coceral augmente ses projections de ...

16.06.25

L'année 2024 marque un record d'importation de farine en France, à 400 000 tonnes.

Des importations records de farine en France en 2024

La meunerie française fait face à une concurrence européenne croissant...

16.06.25

Globalement, les organismes stockeurs sont plutôt optimistes quant au potentiel 2025 des cultures.

Un printemps rassurant pour l'état des cultures

Malgré des conditions d’implantation pas toujours favorables et un climat sec ces derniers mois au n...

12.06.25

Afin de lutter contre les vers gris, il faut agir dès l’observation des premiers symptômes sur la parcelle.

Il faut surveiller les vers gris dans vos maïs

Des attaques de vers gris sur maïs sont plus particulièrement observées cette année dans plusieurs r...

11.06.25

Transmise à l’automne par plusieurs espèces de pucerons, la JNO peut provoquer de lourds dégâts sur orge et blé d’hiver.

Pyréthrinoïdes : un atout essentiel contre les viroses des céréales à paille

Alors que les pyréthrinoïdes sont pointés du doigt par l’Anses, Arvali...

08.06.25

Cet hiver, des larves et des chrysalides de sésamies vivantes ont été observées facilement dans les cannes de maïs, notamment dans le sud et le centre de la France, ce qui témoigne d’une population plutôt élevée.

Maïs : la pression de la sésamie est à surveiller

Tous les indicateurs appellent à être vigilants concernant une pression certaine de la sésamie, selo...

03.06.25

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