Céréales

À la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou (Maine-et-Loire), le mélange de blé et de féverole (ci-contre) affiche un taux de protéines à 10,27 % en moyenne sur trois ans.

Renforcer la teneur en protéines d’un blé bio

Dans le sud de la Sarthe, des agriculteurs expérimentent l’association « blé + féverole » avec des r...

30.12.25

Le rendement moyen français du blé tendre s'établit à 74,2 quintaux par hectare en 2025.

La production française de blé tendre a rebondi en 2025

La hausse de la production de blé tendre de 29,8 % pour 2025 est le fr...

29.12.25

Le transport d'une tonne de grain par train ou péniche émet respectivement neuf et cinq fois moins de gaz à effet de serre que le camion.

Transports ferroviaire et fluvial pâtissent de sous-investissements

Malgré les atouts qu’on leur prête, les transports fluvial et ferrovia...

27.12.25

« Il est possible de mélanger des variétés de triticale et de blé qui ont une même précocité », pointe Antoine Villard, de la chambre d’agriculture de la Saône-et-Loire .

Remplacer le triticale en élevage allaitant

Des essais menés par Ferm’Inov dans la Saône-et-Loire montrent l’intérêt des nouvelles variétés d’or...

27.12.25

Plus de 100 organismes stockeurs, plus d'une trentaine d'industriels et plus de 200 agriculteurs sont aujourd’hui utilisateurs d'Inarix.

La qualité du grain passée au crible sur votre téléphone

Depuis 2019, l'outil d'Inarix développé à partir de l'intelligence art...

26.12.25

En complément des triazoles, les strobilurines, le fenpicoxamide ou les SDHI trouvent leur place au T2.

Fongicides : des clefs contre les maladies sur blé tendre

Alors que l’offre n’a pas évolué et que les résistances aux fongicides...

26.12.25

Un labyrinthe de sorgho pour « reconnecter avec la nature »

Lisa Walter, 37 ans, est à la tête d’une ferme pédagogique dans le Loi...

23.12.25

Les rendements de maïs grain seraient supérieurs à ceux attendus, notamment en Normandie et en Champagne-Ardenne, selon les estimations du ministère de l'Agriculture du 16 novembre.

Les dernières récoltes d'automne 2025 meilleures que prévues

La production de maïs grain de 2025 est revue un peu à la hausse, en r...

23.12.25

La campagne d’export 2025-2026 a bien démarré pour Nord Céréales, avec une qualité « exceptionnelle » des céréales des Hauts-de-France et du Grand Est.

Exportations de céréales : Nord Céréales renoue avec une campagne dynamique

Avec 853 000 tonnes exportées d’ici le 31 décembre 2025, la campagne 2...

22.12.25

La France profite de l'intérêt des fabricants d'aliments du bétail européens pour le blé tendre pour gonfler ses ventes vers l'Union européenne.

La France profite de l’intérêt des fabricants d’aliments pour le blé tendre

Le faible écart entre les prix du blé et du maïs favorise un report de...

18.12.25

Les prix des céréales comme des oléagineux étaient en repli sur une semaine le 17 décembre 2025, de la Bourse de Chicago aux places européennes.

Du blé au colza, repli général des prix sur les marchés agricoles

Beaucoup de blé, plus de colza et un maïs résistant : avant la trêve d...

18.12.25

Les surfaces semées en colza progresseraient de près de 10 % en 2026 par rapport à la moyenne de 2021 à 2025.

Les surfaces de blé et de colza sont en augmentation pour 2026

Les surfaces françaises semées en blé tendre, orge d’hiver et tritical...

16.12.25

Le marché du blé tendre est largement approvisionné. Les fondamentaux limitent tout potentiel de rebond.

Le marché du blé tendre reste figé

Les volumes de blé tendre disponibles élevés au niveau mondial et une demande timide paralysent les ...

15.12.25

Pour Frédéric Brunot et ses associés, l'objectif est de posséder un an de stock d'avance afin de sécuriser les intrants.

« Avec les Cive, nous sécurisons les intrants du méthaniseur »

À Nangis, en Seine-et-Marne, cinq exploitations alimentent leur méthan...

14.12.25

Toutes céréales confondues, la production en Union européenne et au Royaume-Uni est estimée à 296,7 millions de tonnes (Mt) pour 2026, en retrait par rapport aux 306,6 Mt récoltées en 2025.

La récolte de céréales de 2026 attendue en baisse en Europe

Les premières estimations du Coceral pour la récolte de 2026 prévoient...

12.12.25

Les prix des céréales et du colza sont restés stables cette semaine.

Les prix des céréales et du colza stagnent

Ces derniers jours, de nombreux rapports ont été publiés ajustant les bilans mondiaux des matières p...

12.12.25

Cet essai d'Arvalis illustre l'effet de la date de semis sur la protection contre les viroses des céréales à paille. Orge d'hiver, variété KWS Faro (non tolérante à la JNO et non traitée), semée le 26 septembre 2022 (à gauche) ou le 27 octobre 2022 (à droite).

Orge et blé tendre : respecter les dates de semis pour limiter les viroses

Pour éviter autant que possible les périodes automnales favorables aux...

12.12.25

En orge, l'offre variétale intègre depuis peu des variétés brassicoles tolérantes à la JNO.

En orge et blé, la génétique est un levier de lutte contre les viroses

Des variétés d’orge et de blé tendre tolérantes à la JNO (jaunisse nan...

12.12.25

Les céréales sont sensibles aux piqûres de pucerons et cicadelles de la levée jusqu’à la montaison.

Céréales à paille : bien positionner les traitements phytos contre les vecteurs des viroses

Les traitements à base de pyréthrinoïdes, seule famille d’insecticide ...

12.12.25

Arvalis évalue différentes techniques pour cacher les céréales à paille de la vue des pucerons, et ainsi empêcher les infestations primaires.

Des techniques prospectives contre les viroses des céréales à paille

Fauche du blé à l’automne, paillage, couverts… Des leviers de lutte in...

12.12.25

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