blé dur

En moyenne, le blé dur accumule deux à trois fois plus le cadmium que le blé tendre.

Céréales

Limiter l’accumulation de cadmium dans les grains de blé dur

06.03.23

Denis Vernet a semé la variété de blé tendre RGT Monte Carlo. Elle lui permet d’allonger la rotation des cultures entre deux lavandins.

Stratégie

« Se diversifier en blé tendre pour une baguette locale »

20.02.23

"Chaque variété répond différemment, et sera perturbé de façon différente par une application de biocontrôle, de biostimulant, ou les deux", explique Elsa Ballini.

Traitements

Biocontrôle : un effet variétal mis en évidence sur blé dur

06.02.23

Le marché du blé dur est sous tension du fait de stocks mondiaux au plus bas.

Marché des grains

Le blé dur sous tension

02.02.23

En 2022, 540 000 tonnes de céréales CRC ont été produites, dont près de 529 000 tonnes de blé tendre.

Filière

La demande en céréales CRC augmente

22.11.22

"Un équilibre entre l'offre et la demande s’installe" sur le marché du blé dur, selon Yannick Carel, ingénieur chez Arvalis.

Analyse

"Un marché du blé dur plutôt calme"

22.11.22

Récolte 2022

La qualité du blé dur est globalement bonne

16.09.22

Les prix des céréales et des oléagineux rechutent

Marché des grains

Les prix des céréales et des oléagineux rechutent

02.09.22

Premier aperçu de la qualité de la récolte de blé dur de 2022

Analyses

Premier aperçu de la qualité de la récolte de blé dur de 2022

23.08.22

Les prix du blé et du maïs chutent

MARCHÉ DES GRAINS

Les prix du blé et du maïs chutent

19.08.22

Récolte 2022

Les rendements des céréales sont variables mais la qualité est là

11.08.22

Observatoire

Tension durable sur le marché du blé dur

09.08.22

Marché des grains

Les prix des céréales à paille baissent

29.07.22

Union européenne

La météo affecte les rendements des cultures d’été

26.07.22

Baisse des surfaces

Stabiliser collectivement la filière du blé dur

20.07.22

Marché des grains

L’activité portuaire et l’euro faible soutiennent le blé et l’orge

15.07.22

Céréales

Le rendement du blé tendre sous la barre des 70 quintaux

12.07.22

Marché des grains

Prix des céréales en baisse, reprise en colza

01.07.22

Marché des grains

Les prix des céréales et des oléagineux décrochent

24.06.22

Panzani pousse sa démarche « Blé responsable français »

Blé dur

Panzani pousse sa démarche « Blé responsable français »

21.06.22

en partie ensoleillé

Marché à terme - Euronext