Blé dur

Les stocks mondiaux de blé dur vont encore diminuer
Comme d’habitude, le marché du blé dur est surtout focalisé sur ce qui se passe au Canada, où les récoltes n’ont pas enc...
La pluie a ralenti les moissons
La pluie pourrait impacter la qualité des grains dans certaines régions. Rendements et qualité semblent au rendez-vous p...

Céréales : Les cours du blé et du maïs reprennent des couleurs
Ce matin à l’ouverture d’Euronext les prix du blé et du maïs augmentaient légèrement.

Tour de plaine : la moisson des céréales a commencé
La part des cultures en « bonnes à très bonnes » conditions baisse semaine après semaine depuis la fin du mois de mai. A...
La sécheresse devrait pénaliser les rendements européens
Face aux conditions sèches et ensoleillées dans l’Union européenne, la Commission européenne a abaissé ses prévisions de...

Panzani veut réduire l’empreinte carbone de son blé dur
Le groupe Panzani veut devenir une « vitrine » pour le blé dur bas carbone. Il s’appuie sur sa démarche « blé responsabl...

Analyse : blé dur, un marché toujours dominé par le Canada
Les prévisions de récoltes mondiales de blé dur sont plutôt optimistes et détendent les cours.

Tour de plaine : le blé tendre et le maïs sont en retard par rapport à l’an dernier
L’avancée des stades se trouve globalement dans la moyenne des cinq dernières années pour les céréales à paille. La levé...

Céréales : Limiter l’accumulation de cadmium dans les grains de blé dur
Le blé dur est la céréale la plus accumulatrice de cadmium, un élément trace naturellement présent dans le sol et toxiqu...
Stratégie : « Se diversifier en blé tendre pour une baguette locale »
Spécialisée dans les plantes à parfum et le blé dur, le Gaec des Fabres à Montagnac (04) se diversifie dans la productio...

Traitements : Biocontrôle : un effet variétal mis en évidence sur blé dur
Et si certaines variétés étaient plus réactives à un traitement de biocontrôle que d'autres ? C’est ce que tendent à mon...

Marché des grains : Le blé dur sous tension
Le faible niveau des stocks mondiaux a soutenu les prix en 2022, mais ces derniers se relâchent depuis la fin de l’année...

Filière : La demande en céréales CRC augmente
À l'occasion de son assemblée générale, la filière CRC a fait état d'une hausse de la demande pour son offre de céréales...


Récolte 2022 : La qualité du blé dur est globalement bonne
Les résultats d'analyses de qualité réalisées dans le cadre des enquêtes de FranceAgriMer sont désormais définitifs pour...

Marché des grains : Les prix des céréales et des oléagineux rechutent
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, oléagineux et protéagineux, nous livre son analyse h...

Analyses : Premier aperçu de la qualité de la récolte de blé dur de 2022
Les résultats partiels de l’enquête qualité du blé dur réalisée par FranceAgriMer et Arvalis a l’entrée des silos ont ét...

MARCHÉ DES GRAINS : Les prix du blé et du maïs chutent
Tallage, cabinet d’études spécialisé dans les marchés des céréales, oléagineux et protéagineux, nous livre son analyse h...
Récolte 2022 : Les rendements des céréales sont variables mais la qualité est là
La sécheresse et les fortes températures observées en début d’année et au printemps ont conduit à des rendements variabl...
Observatoire : Tension durable sur le marché du blé dur
Le marché du blé dur devrait rester tendu malgré les bonnes récoltes nord-américaines.