Céréales Séance de baisse pour le blé et le maïs

"Nouvelle séance de baisse de produits hier sur Euronext et sur Chicago, dans un contexte de craintes de baisse de la demande sur les marchés internationaux en ce début d’année", indique Agritel dans sa note quotidienne. Les cours du blé "reviennent ainsi tester les zones supports autour des 300 €/t sur l’échéance de mars 2023 ou encore 280 €/t en récolte de 2023."

Mercredi 4 janvier 2023 sur Euronext, la tonne de blé a en effet clôturé à 299,00 euros (–4 euros par rapport à la clôture précédente) sur l'échéance de mars, et à 297,00 euros (–3,50 euros) sur celle de mai. La tonne de maïs terminait à 289,25 euros (–3,25 euros) sur l'échéance de mars et à 290,00 euros (–1,50 euro) sur celle de juin.

Ce jeudi 5 janvier, peu avant 11h00, la tonne de blé regagnait 0,75 euro sur l'échéance de mars, à 289,75 euros, et était stable sur celle de mai, à 297,50 euros. La tonne de maïs était stable sur l'échéance de mars, à 289,25 euros, et perdait 0,75 euro sur celle de juin.

Repli des cours du pétrole

Agritel souligne que la compétitivité des origines mer Noire est renforcée "par la baisse du rouble, notamment face au dollar et aux autres devises majeures telles que l’euro."

Sur le marché américain, "le maïs subit indirectement le repli des cours du pétrole, avec une probable baisse de l’intérêt alors de l’éthanol", juge Agritel.

En effet, comme l'explique Sitagri, "les prix du pétrole ont poursuivi leur chute entamée mardi. Les marchés ont reculé avec les opérateurs inquiets d’une possible récession mondiale, une reprise trop modeste en Chine et un rebond du dollar."