Céréales Le blé en recul sur Euronext, dans un marché plutôt attentiste
Les prix du blé étaient en repli, lundi 6 septembre 2021 à la mi-journée sur le marché européen, à des niveaux toujours très élevés, dans l’attente du rapport mensuel américain sur les récoltes.
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Sur le marché américain, le blé a terminé sur un gain vendredi 3 septembre 2021 : de bons chiffres nourris par la forte demande du Mexique et du Japon, dans un marché désormais tourné vers le rapport Wasde du ministère américain de l’Agriculture (USDA) sur la demande et la production mondiale de céréales, qui sera rendu public le 10 septembre 2021.
« Les importateurs chinois ont résilié entre 250 000 et 400 000 tonnes d’orge fourragère ukrainienne sur octobre/décembre, du fait de la faiblesse de la demande locale et de la promesse d’une bonne récolte de maïs en Ukraine et en Chine », relève le cabinet Inter-Courtage.
Pour Gautier Le Molgat, analyste au cabinet Agritel, la semaine s’annonce « riche en chiffres » et donc « va amener à des prises de profits », dans un marché relativement attentiste avant le rapport de l’USDA.
Vers 17 h sur Euronext, la tonne de blé tendre était en baisse de 8,50 euros sur l’échéance de septembre, à 235,25 euros, et de 75 centimes sur l’échéance de décembre, à 243,75 euros.
La tonne de maïs était en baisse de 1,50 euro sur l’échéance de novembre à 215,50 euros, de même que sur l’échéance de janvier, à 216,25 euros.
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