Céréales Rebond technique du blé sur Euronext, dans un marché calme

« C’est vraiment un rebond technique après les baisses de la semaine dernière, qui est valable un peu pour tous les produits, les grains et les oléagineux », a commenté Paul Désert-Cazenave, responsable de l’analyse des marchés chez Logaviv.

Ce repli des cours à la fin de la semaine dernière s’explique notamment par « les nouvelles pluies sur la Corn-belt » et les fonds qui « poursuivaient leurs prises de profits », avant un rapport attendu mercredi du ministère américain de l’Agriculture, sur les stocks trimestriels et surtout les surfaces de cultures, a souligné le cabinet Agritel dans une note publiée ce lundi.

L’Égypte a mis à profit ce repli des cours pour lancer lundi un appel d’offres pour l’achat de blé tendre, pour chargement à la fin d’août ou au début de septembre. Ces gains des céréales étaient toutefois « limités par les améliorations climatiques dans certaines parties du Midwest américain qui avaient souffert des conditions chaudes et sèches dernièrement », a précisé Paul Désert-Cazenave. Dans le rapport attendu mercredi, les surfaces devraient être revues à la hausse pour le maïs par rapport à la première estimation du mois de janvier, compte tenu des cours très élevés de ce dernier.

En France, les orages et les pluies qui sévissent « retardent les chantiers de récolte qui venaient de débuter dans le Sud-Ouest en orges d’hiver. Les craintes vont maintenant porter sur les aspects qualitatifs si ces pluies venaient à perdurer », a conclu Agritel.

Vers 16h50 sur Euronext, la tonne de blé tendre progressait de 1,50 euro sur l’échéance de septembre, à 203 euros, et de 1,25 euro sur l’échéance de décembre, à 203,75 euros.

La tonne de maïs, quant à elle, progressait de 2,25 euros sur l’échéance d’août, à 239,50 euros, et de 1 euro sur l’échéance de novembre, à 196,50 euros.

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