Céréales Le climat sec nourrit la hausse des céréales
Les prix des céréales progressaient, mercredi 5 mai 2021 à la mi-journée, dans un marché toujours attentif au manque de pluie sur les cultures futures.
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Les conditions climatiques très défavorables au Brésil et les « craintes de plus en plus avérées en France face à un déficit hydrique persistant » motivent ces achats à des niveaux de prix élevés, rapporte le cabinet Agritel. « Des pluies sont chaque jour attendues par les météorologues avec une fiabilité relativement faible en cette période », ajoute-t-il dans une note.
Vers 16h45 sur Euronext, la tonne de blé tendre nouvelle récolte progressait de 2,75 euros sur l’échéance de septembre, à 223,25 euros, et de 2,50 euros sur l’échéance de décembre, à 222 euros.
La tonne de maïs, quant à elle, augmentait de 3 euros sur l’échéance de juin, à 251 euros, et de 3,75 euros sur l’échéance d’août, à 240,75 euros.
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