Betterave

Les deux organisations sucrières précisent que l'Inde est un des plus gros producteurs et exportateurs mondiaux de sucre.

Le secteur sucrier européen vent debout contre l’ouverture du marché à l’Inde

L’association européenne des industriels du sucre (CEFS) et la confédé...

07.03.25

L'agence S e tP prévoit que la région du Centre Sud – la plus productrice du Brésil – qui avait produit plus de 42,4 millions de tonnes en 2023-2024, puis 39,9 millions de tonnes en 2024-2025, ne produise que 41,5 millions de tonnes pour 2025-2026.

Le marché du sucre est haussier

Timothé Masson, du service de l’économie de la Confédération générale des planteurs de betteraves (C...

27.02.25

La maîtrise des adventices, en premier lieu des graminées, nécessite souvent d'associer aux herbicides des leviers agronomiques (labour, désherbage mécanique).

Adapter le désherbage des betteraves à la flore présente

Malgré le retrait de certaines spécialités herbicides, il existe encor...

25.02.25

Les repousses de feuilles de betteraves touchées par le SBR (à gauche) sont asymétriques et lancéolées.

Les eurodéputés inquiets face à deux maladies de la betterave

Les eurodéputés de la commission de l'agriculture demandent à la Commi...

21.02.25

Le groupe sucrier Südzucker s'attend toutefois à des fluctuations importantes du fait de la guerre en Ukraine et de la forte volatilité qui s'observe de manière générale sur les marchés.

Le prix du sucre devrait grimper « considérablement » en 2025-2026

Le groupe sucrier allemand Südzucker anticipe une remontée du prix du ...

13.02.25

A près de 84 tonnes de betteraves à 16°C à l'hectare, le rendement agricole moyen se situe sous la moyenne des cinq dernières années.

Une campagne betteravière exceptionnellement longue pour Cristal Union

Cristal Union estime avoir « tiré le meilleur parti de la campagne » d...

12.02.25

Les trois quarts des Français estiment important d’acheter du sucre produit en France.

Le sucre produit en France « doit mieux se faire connaître »

Les Français soutiennent le sucre d’origine française. Mais ce produit...

07.02.25

La CGB indique que la barre des 80 t/ha à 16°S a été franchie en 2024.

Le rendement des betteraves peine à dépasser les 80 tonnes par hectare

La Confédération générale des planteurs de betteraves vient de dévoile...

06.02.25

La partie minoritaire (37 %) étant détenue par Tereos. L'entreprise Lesaffre reste donc une entité à part entière, au moins pour la campagne 2025, ce qui signifie que les contrats signés pour cette campagne avec les planteurs ne changeront pas.
Cette opération est soumise à l'approbation des autorités compétentes, attendue d'ici deux à six mois

Cristal Union acquiert la sucrerie Lesaffre Frères

Le groupe Cristal Union a conclu un accord d’acquisition avec la sucrerie Lesaffre Frères, en Seine-...

06.02.25

« 1 % de pucerons virulifères suffisent à contaminer la totalité d’une parcelle », rappelle l'ITB.

Avoir une gestion prophylactique contre la jaunisse de la betterave

L’Institut technique de la betterave rappelle qu’afin de protéger la c...

05.02.25

Le bioéthanol produit en France est approximativement issu de 50 % de betteraves et de 50 % de céréales (blé et maïs).

La progression du marché de l’essence tire la demande de bioéthanol

Avec une augmentation de 6 % sur un an, la consommation de bioéthanol ...

31.01.25

Sous condition d'un engagement massif des planteurs avec Cristal Union, l'accord de partenariat permettrait notamment à la sucrerie Ouvré d'honorer ses engagements encore en cours vis-à-vis des planteurs.

La sucrerie de Souppes-sur-Loing ferme ses portes

Dans la Seine-et-Marne, plus de 300 planteurs et 109 salariés subissent la cessation d’activité de l...

16.01.25

La superficie de betteraves sucrières a bondi de 8,1 % en France entre 2023 et 2024, pour atteindre 412 000 hectares.

Les surfaces de betteraves sucrières ont progressé en 2024

La sole de betterave sucrière a bondi de 8,1 % en France entre 2023 et...

07.01.25

La consommation de sucre européenne pourrait diminuer d'ici à dix ans, selon Philippe Goetzmann, expert en consommation et alimentation.

Moins de sucre, plus de carburant… Où va la betterave ?

Le débouché alimentaire de la betterave pourrait perdre du terrain en ...

26.12.24

La Coopération Agricole et la Fédération Nationale des Coopératives de Collecte et de Transformation de la Betterave (FCB) ont acté la création d'une nouvelle section intitulée Métiers de la Betterave sucrière.

La filière de la betterave sucrière intègre La Coopération Agricole

La Coopération Agricole a annoncé le 20 décembre 2024 l’intégration de...

24.12.24

En 2024, le rendement moyen s'établiraient à 79 t/ha, selon la Confédération générale des planteurs de betteraves.

Le revenu des betteraviers est en « diminution nette » en 2024

Après une très bonne rentabilité avec la récolte de 2023, la situation...

05.12.24

Rodolphe Couturier participe au Plan national de recherche et d’innovation en tant que ferme pilote d’expérimentation.

« J’appartiens aux fermes pilotes d’expérimentation depuis le début du dispositif »

Rodolphe Couturier participe au PNRI-C (Plan national de recherche et ...

26.11.24

Avec ces programmes de recherche, l'idée est de ne plus déposer de variétés de betterave très sensibles à la jaunisse et à l'avenir de proposer du matériel plus tolérant, voire résistant.

Des avancées sur le matériel génétique

Sur les vingt-trois projets lancés en 2021 dans le cadre du Plan national de recherche et d’innovati...

26.11.24

Jaunisse de la betterave : encore du chemin pour aboutir

Alors que la filière betteravière a fait face en 2020 à une grave cris...

26.11.24

La production mondiale pour 2023-2024 est estimée à un « niveau record », souligne l’Iso.

Le déficit mondial de sucre est révisé à la baisse pour 2024-2025

Le déficit mondial de sucre pour 2024-2025 sera moins important qu’est...

22.11.24

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