Claire Charrassin
Claire Charrassin a rejoint le service Elevage de la France Agricole en février 2023, et couvre notamment les sujets de production laitière.
La longévité des vaches laitières participe aux performances économiques
Le projet Alonge, piloté par l’Institut de l’élevage, démontre que gar...
Lait : la Coordination rurale demande une régulation européenne des marchés
Pour enrayer la crise du lait, la Coordination rurale appelle la Commi...
European Milk Board demande la réduction volontaire des volumes de lait
Les producteurs de lait européens de European Milk Board appellent l’U...
Biolait vise une nouvelle hausse du prix du lait en 2026
Après avoir porté le prix du lait bio à 510 €/1 000 litres en 2025, Bi...
L’Unell et Lactalis s’accordent sur un prix du lait à 406 €/1 000 l pour février et mars
Dans un contexte de marché particulièrement tendu, l’Unell et Lactalis...
Pour les industriels du lait, « les centrales d’achat se moquent d’Egalim »
La Fnil appelle à exclure les produits laitiers français des négociati...
DNC : le Sénat valide la stratégie sanitaire mais épingle la gestion humaine
Le Sénat confirme l’efficacité de la stratégie sanitaire de la dermato...
Lait : La Confédération paysanne soutient l'obligation de réduire la production
La Confédération paysanne indique soutenir la demande de plusieurs Éta...
« L’afflux de collecte laitière a créé un paradoxe du marché »
La collecte laitière française a fortement progressé en 2025, créant u...
« Les industriels laitiers veulent-ils toujours transformer en France ? »
La Fédération nationale des producteurs de lait craint un désengagemen...
« Le prix de la poudre de lait est particulièrement bas »
Le prix de la poudre de lait écrémé tourne autour de 2 000 € la tonne ...
Lait : des États membres demandent de freiner d’urgence la production
Inquiets des prix du lait, la Pologne, l’Italie, la Hongrie, la Rouman...
Les éleveurs de l'Ouest s'alarment de la baisse du prix du lait
Les éleveurs laitiers de l’Ouest sont inquiets des annonces de prix du...
Lactalis alerte sur le déréférencement de produits dans plusieurs enseignes
Dans une lettre à la ministre de l’Agriculture, Lactalis accuse la cen...
Lait : le Conseil d’État renforce les organisations de producteurs
Le Conseil d’État a rejeté le recours de la Fnil contre les lignes dir...
« La crise du lait bio a moins touché l’Allemagne »
En Allemagne, la consommation de produits laitiers bio a aussi reculé ...
La filière des fromages au lait cru veut un plan de sauvegarde
Reçus par la ministre de l’agriculture Annie Genevard, les acteurs de ...
La collecte française de lait de vache augmente toujours en novembre
Les volumes de lait de vache livrés ont continué de progresser sur un ...
Face à la baisse du prix du lait, les producteurs s’inquiètent
Le début de l’année 2026 enregistre des baisses notables du prix du la...
Lait bio : des signaux de reprise
La consommation de produits laitiers bio repart, mais les cessations d’activité continuent dans les ...
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