Claire Charrassin
Claire Charrassin a rejoint le service Elevage de la France Agricole en février 2023, et couvre notamment les sujets de production laitière.
La production de lait français augmente en 2025
La collecte laitière rebondit nettement en 2025, portée par un prix du lait attractif, une baisse de...
Bel promet une hausse du prix du lait et des volumes en 2026
À contre-courant de la tendance, le groupe Bel, en accord avec l’Assoc...
Savencia souffle le chaud et le froid avec ses organisations de producteurs
Un accord sur la formule de prix du lait a été trouvé pour 2026 entre ...
Le Cniel désigne à nouveau Pascal Le Brun pour présider l’interprofession
Après sa démission en octobre dernier, liée à la difficulté de trouver...
La collecte de lait de vache toujours en hausse en octobre en France
La collecte de lait de vache continue de progresser sur un an en octob...
Lactalis et l'Unell fixent un prix du lait stable en 2026 sur la moitié du volume
Lactalis et l’Unell s’accordent sur un prix du lait PGC France stable ...
« Les entreprises laitières françaises sont bien implantées à l’étranger »
« Contrairement à leurs voisines allemandes, les entreprises laitières...
Beurre et poudre de lait : les prix des produits laitiers industriels reculent
Les cours du beurre et de la poudre de lait écrémée sont affectés par ...
« Un manque à gagner de 15 €/1 000 litres sur le beurre plaquette » pour les éleveurs
Un indicateur de valorisation du beurre plaquette, c’est ce qu’a rendu...
La hausse de la collecte laitière se poursuit
Les bonnes conditions climatiques et les prix incitatifs ont porté la production laitière à l’automn...
Agrial veut installer 400 éleveurs de chèvres d’ici à 2035
La coopérative Agrial entend développer ses approvisionnements en lait...
Les éleveurs attendent une hausse du prix du lait de chèvre
La Fnec, association spécialisée de la FNSEA, alerte sur les condition...
Hausse modérée de la production laitière en Europe sur dix ans
Les éleveurs laitiers européens ont produit 162 millions de tonnes de ...
Au Cniel, le budget va rester financé à 75 % par les éleveurs en 2026
Après plusieurs mois de désaccords, les collèges du Cniel ont finaleme...
Le prix du lait européen est resté stable en septembre
La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux product...
La hausse de la collecte de lait de vache se confirme en septembre en France
La collecte de lait de vache poursuit sa progression sur un an en sept...
Le prix du lait européen a augmenté en août
La Commission européenne estime le prix moyen du lait payé aux producteurs à 532,3 €/t en août 2025,...
Lait : des producteurs veulent se réapproprier le budget de leur Criel
Le collège des producteurs du Criel Alpes Massif central a engagé une ...
Prévoir le passage au robot plus d’un an à l’avance
Prendre le temps de bâtir son projet permet de limiter le stress pour ...
La collecte de lait a continué de progresser en août
La collecte de lait de vache française progresse sur un an en août 202...
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