Cheptel porcin Moins de truies
Le ministère de l’Agriculture estime que le nombre de truies a reculé de 1,6 % en France entre mai 2018 et mai 2017. Ce qui met fin à la période de stabilisation des effectifs observée en 2017.
Vous devez vous inscrire pour consulter librement tous les articles.
14 %
C’est la chute de l’effectif français de truies depuis 2011.
« En mai 2018, le cheptel porcin français compte 13 millions de porcs, calcule le ministère dans la note d’Infos rapides diffusée le 19 octobre 2018. Il est en repli de 2 % par rapport à mai 2017. La baisse impacte l’ensemble des catégories, à l’exception des jeunes porcs (+2,4 %). Le cheptel de femelles reproductrices diminue de 1,6 % par rapport à 2017. »
Cette baisse concerne autant les truies que les cochettes. « En France, depuis 2011, les effectifs de truies ont diminué de 14 %, rappelle le ministère. De son côté, le cheptel de porcs à l’engrais recule également de 1,6 % par rapport à mai 2017, après une quasi-stabilité l’année dernière (+0,3 % de mai 2016 à mai 2017). »
Au premier semestre de 2018, l’augmentation de 2 % des abattages se traduit par une production porcine française en hausse de 2,1 % sur un an à près de 12 millions de têtes. Sur l’année, la production devrait dépasser celle de 2017. Elle se repliera légèrement au deuxième semestre, de 0,6 %, et de 0,9 % sur les six premiers mois de 2019 du fait du repli du cheptel reproducteur.
E.R.Pour accéder à l'ensembles nos offres :