Pois Défaut de compétitivité

Selon un diagnostic de Terres Univia, l’alimentation animale a représenté 43 % (254 000 t) des utilisations de pois français, l’alimentation humaine 25 % (150 000 t) et l’exportation des graines 32 % (193 000 t) sur la campagne 2020-2021. Pour l’interprofession, le faible niveau d’incorporation du pois en alimentation animale s’explique avant tout par son manque de disponibilité et de compétitivité face aux céréales et tourteaux d’oléagineux.