Maïs Baisse des surfaces en France

Les cours sur le marché physique ont encore progressé en l’espace d’une semaine, alors que le déficit hydrique touche une grande partie de l’Europe. En France, les semis de maïs 2022 sont un peu plus tardifs qu’en 2021. Agreste estime que les surfaces de maïs grain devraient être de 1,5 million d’hectares en 2022, en diminution de 5,9 % par rapport à 2021. Cette première estimation des surfaces reflète, selon le ministère, les arbitrages réalisés pour les semis de printemps, dans un contexte d’envolée des prix des engrais et du gaz.

Ce recul des surfaces ne bénéficierait pas, en revanche, au maïs fourrage, qui reste quasi stable sur un an.