orge Envolée en nouvelle récolte

Les orges de la nouvelle récolte se sont fortement appréciées, « dans le sillage du blé et à la suite des dégradations logistiques qui interviennent en Ukraine », souligne Tallage. En effet, un pont ferroviaire dans la région d’Odessa sur une voie qui permettait d’acheminer des grains vers les pays européens voisins a été détruit. Comme pour le blé, la hausse de prix hebdomadaire est toutefois bien plus atténuée lorsqu’on l’exprime en dollar (+ 7,6 %) qu’en euro (+ 11 %) du fait de la très forte chute de l’euro face au dollar. Les prix en euros grimpent aussi pour les orges de brasserie de printemps. Les opérateurs s’inquiètent des conditions plutôt sèches actuellement.