Nouvelle-Zélande La production laitière décroche

La production laitière néozélandaise recule de plus de 8 % sur un an en février 2022, d’après les données collectées par la Commission européenne. En cumul sur les neuf premiers mois de la campagne 2021-2022, le repli annuel se chiffre à 4,2 %. « Le déficit de pluie en est la principale raison », explique l’Institut de l’élevage (Idele).

Fonterra, la principale coopérative laitière du pays, a récemment revu à la baisse sa fourchette de prévision des livraisons de la campagne en cours. L’estimation première de 1,525 million de kgMS a été ramenée à 1,480 million de kgMS fin février.