Céréales 3 %

Au 28 février, le stade épi 1 cm débutait pour 3 % du blé tendre, 2 % de l’orge d’hiver, et 7 % du blé dur, indique l’observatoire des céréales Céré’Obs de FranceAgriMer. Les conditions de cultures des céréales sont jugées « bonnes à très bonnes » pour 93 % des parcelles de blé tendre, 90 % en orge d’hiver et 89 % en blé dur.