Pomme de terre Reprise d’activité en usine

Selon l’UNPT, les volumes transformés de pommes de terre dans les usines en France progressent, à fin novembre 2021, de 7,9 % par rapport à l’année précédente. Il en est de même pour les volumes exportés de pommes de terre en l’état et pour la consommation à domicile de surgelés (+ 2 % et + 3,9 % à fin octobre 2021).