Fruits et légumes Les incertitudes persistent

Le marché des légumes s’est amélioré en fin de semaine grâce aux promotions, mais le manque de visibilité lié à la crise sanitaire conduit à la prudence (notamment en endive et pomme de terre). En fruits, les prix ont été soutenus grâce à une pression plus faible des stocks. La poire se démarque.