blé En léger recul

Les prix du blé étaient en légère baisse en début de semaine, dans un marché hésitant entre inquiétudes sanitaires et demande soutenue à l’international. « Après l’Algérie, la Turquie et la Jordanie sont aux achats pour respectivement 320 000 et 120 000 t de blé meunier », selon Agritel. Après l’assouplissement de son cahier des charges, « l’Algérie ouvre une nouvelle fois la porte aux origines russes », souligne-t-il.

Le Coceral, association européenne qui représente les organisations du commerce des grains, estime que la production européenne de blé tendre l’an prochain, incluant la Grande-Bretagne, sera de 139,8 Mt contre 143,2 Mt cette année, en raison de la baisse des surfaces dans certains pays et du déficit hydrique d’automne sur l’est de l’Europe.