Blés Européens Évolution contraire

Selon une note du ministère de l’Agriculture, la récolte de blé tendre de l’Union européenne est en augmentation de 10,6 % sur un an, grâce à une hausse des surfaces (+ 615 000 ha) et des rendements (+ 4 q/ha). « Les principaux producteurs européens voient leur production progresser (France, Allemagne, Royaume-Uni et Pologne), au contraire de l’Espagne qui accuse une baisse de 29 % », indique la note.

La production de blé dur marque, pour sa part, une baisse de 3,7 %. Contrairement à l’Italie, la France et l’Espagne sont particulièrement touchées.