Vente aux enchères Dix races à viande face aux acheteurs

Pour la première fois, les organismes de sélection des dix principales races allaitantes françaises (aubrac, bazadaise, blanc bleu, blonde d’Aquitaine, charolaise, gasconne des Pyrénées, limousine, parthenaise, rouge des prés, salers) ont organisé une vente aux enchères commune sous l’égide de Races de France, le 6 octobre au Sommet de l’élevage à Clermont-Ferrand. Parmi les vingt génisses à haut potentiel génétique sélectionnées, dix-huit ont été vendues à un prix moyen de 3 105 €. Le top price revient à Radieuse Pp, adjugée 4 900 €. Née au Gaec Élevage Théron (Cantal), cette limousine a été co-achetée par le Gaec Ménard (Loire-Atlantique) et l’EARL Lemesle (Maine-et-Loire).