Poudre maigre 7%

C’est la hausse des exportations européennes de poudre maigre en 2018. Alors que les stocks communautaires s’élevaient à 380 000 t en janvier 2018, l’Algérie, la Chine et l’Indonésie en ont importé plus de 290 000 t. Par rapport à 2017, la Chine, la Malaisie et Singapour ont augmenté leurs achats de plus de 30 % en volume.