Broutards + 6,9 %

C’est la hausse des exportations de bovins maigres observée en juin 2021 par rapport à juin 2020, d’après Agreste, le service de statistique du ministère de l’Agriculture. 99 613 broutards ont été exportés durant cette période.

Les ventes vers l’Italie dépassent de 7,5 % le niveau de 2020 et de 19,3 % le celui de la moyenne quinquennale. « La demande italienne se porte plutôt sur les génisses de plus de 300 kg (+ 22,5 % sur un an) et les broutards légers (+ 20,4 %). Les ventes de mâles de plus de 300 kg dépassent de 1,5 % le niveau de 2020 », commente Agreste dans sa dernière note de conjoncture.

A contrario, les envois vers l’Espagne restent en retrait, de 21,9 % par rapport à juin 2020. « Le marché algérien reste peu actif et recule, quant à lui, de 36,9 % sur un an. »