Maïs Record de production

Dans son dernier rapport, le CIC projette pour la campagne 2021-2022 un nouveau record de production mondiale pour le maïs, avec 1 202 Mt, une hausse de 7 % par rapport à 2020-2021. Au niveau mondial, les stocks de report connaîtraient une légère hausse à 270 Mt (+ 1 Mt par rapport à 2020-2021). Selon Bruxelles, la production européenne baisserait de 1,8 Mt (à 71 Mt). Les utilisations étant relativement inchangées, les stocks de report sont revus en baisse de 1,2 Mt (17,9 Mt). En France, alors que les conditions de culture continuent d’être bénéfiques, l’AGPM informe que « l’ancienne récolte, rarement disponible, s’affiche à des prix très élevés ».