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Fruits et légumes Un temps d’hiver
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La météo fraîche a eu un impact négatif sur la consommation de concombres et tomates, au profit des produits d’hiver, comme le chou-fleur et l’endive. Cette tendance devrait cependant s’inverser avec le retour du soleil, et l’approvisionnement plus important des GMS en produits de saison.
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