ESB L’origine de la maladie dévoilée ?

Les dernières recherches de l’Inra et de l’école vétérinaire de Toulouse, publiées le 16 décembre, indiquent que la réplication du prion responsable de la tremblante des petits ruminants induit la production de particules d’ESB chez les bovins. « Le risque de voir réémerger l’ESB plaide pour le maintien des mesures appliquées ces vingt dernières années », alerte l’Inra.