Pays de la Loire Agriculture biologique

Sarthe. Selon l’observatoire régional de l’agriculture biologique, 303 exploitations sarthoises, soit 6 % du total, étaient engagées dans ce système de production fin 2017. Un chiffre qui a doublé depuis 2009. Du côté des surfaces, le développement est similaire, avec 17 000 ha en 2017 (4,6 % de la SAU totale).
Les exploitations bio cultivent en moyenne 56 ha de SAU.