Poitou-Charentes Vers une première récolte de féverole

Regagner l’autonomie nationale en matière de protéines végétales et avoir moins d’mpact sur l’environnement : la féverole est une des plantes permettant d’atteindre ces objectifs. Trente-cinq agriculteurs des Deux-Sèvres, accompagnés par le Négoce agricole Centre-Atlantique et épaulés par la région Nouvelle-Aquitaine dans son programme Vert l’avenir, y consacrent désormais quelques parcelles, pour une surface totale de 300 hectares. La légumineuse sera collectée fin juillet par les établissements Lamy-Bienaimé, qui l’utiliseront pour de l’aliment du bétail.