Alsace Les pluies perturbent les récoltes

Les récoltes d’automne traînent, tant la pluie complique les chantiers. Ceux-ci se déroulent dans la boue, quand ils ne sont pas à l’arrêt, comme pour la betterave. Côté rendement, la sécheresse a laissé ses traces. À 94 et 114 q/ha estimés dans le Bas-Rhin et dans le Haut-Rhin, les 120 000 ha de maïs grain restent 6 et 5 q/ha en dessous de leur score de 2018. À plus de 30 %, l’humidité est plus élevée d’une dizaine de points.

La betterave, dont les arrachages ont été stoppés plus de dix jours, se contente d’une estimation de campagne de 90 t/ha à 16°.

Enfin, le chou à choucroute, habitué aux 80 à 90 t/ha lors d’une année normale, voit son tonnage à l’hectare chuter de 20 à 25 %.